Het kippenras Minorca
Het ras Minorca stamt af van het oude Spaanse ras, de Castiliaanse hoen. De Minorca is een mooie verschijning. De kleurslagen van het ras zijn zwart, wit, buff en blauw. Het ras is niet echt vertrouwelijk van aard en zijn geen echte broedsters. Wel is de leg van dit kippenras erg goed te noemen.
Hangende kam
Het ras legt gemiddeld 180 eieren met een witte kleur. Het ei weegt gemiddeld ongeveer 65 gram. Bijzonder aan het ras is dat een leggende hen de kam laat hangen. Deze kam kan een enkele kam zijn, maar sommige kippen hebben ook een rozekam.